商会北分会商务部走进一片天餐饮学习交流活动
2017-08-28 16:07:00   来源：   评论：0 点击：

　　张毅董事长热情接待了大家，并演示了他新近研发的自煮快捷食品：牛肉面和酸辣粉。其正宗的四川味道及方便携带，让大家赞不绝口。接着，张毅总分享了他的转型创新之路的心里历程。众所周知，随着人力成本及原材料的上涨，作为上海市政府培养的团餐上市企业也面临困境，必须创新模式，才能发展。新模式包括：产品模式及互联网创新。同时，建立自己的品牌，线上，线下连锁经营。同时推出非油炸，纯高汤方便面迭代快消食品。他坦诚地说创新是被逼出来的。与此同时，未来是互联网的时代，这是趋势。传统企业越早+互联网，成本越低。

一片天餐饮管理股份有限公司董事长张毅向大家展示新产品

　　活动上，介绍了新产品快速、自煮方便食品“宜宾燃面”“川味火锅粉”等十一款产品，作为方便面更新迭代的升级产品，无油炸、无防腐，纯高汤，款款都将四川的色、香、味在小小的一碗汤面，或粉丝，或自制火锅的组合套装中淋漓尽致的体现出来。仅研发高汤就熬制了无数锅，直到品尝到大家觉得满意为止。张总说，他希望每一位吃到一片天食品的消费者，都能吃到地道的川菜。第一代产品的包装也在改进中，第二代产品上线时，新包装将与消费者见面。与此同时，相应的各种相关食品安全，认证等正在相关部门有序办理。

　　袍商实业运营总监吕建超介绍了袍商实业旗下-云企汇股权架构情况，作为商会服务升级的公司化运作，袍商实业更多整合内部资源后，将对外业务拓展。只有商会一家，齐心协力完善平台，才能抱团走出去。

　　活动上，北分会一部部长刘文，川食会平台陈晓波，东分会商务部部长代晓东，南分会商务部部长李森林分别与张毅总达成了合作意向。未来在产品代理，川食会平台推广，人力招聘及一片天餐饮采购及产品推广，和袍商实业及云企汇平台一起，整合更多资源，聚力发展，合作共赢。活动结束后，大家参观了一片天餐饮管理股份有限公司嘉定分公司即中央配送工厂。

　　上海一片天餐饮管理股份有限公司(即原上海一片天快餐有限公司)成立于2008 年 10 月，2010 年 10 月份投资成立了上海一片天农副产品配送有限公司，2012 年 3 月成立了上海一片天餐饮管理股份有限公司嘉定分公司即中央配送工厂，2012 年 5 月份在浦东康桥成立了上海一片天食品科技有限公司。于 2013 年在上海股交中心挂牌上市，2015 年投入 3000 万资金成立了上海一片天嘉定北食品中心（6000m2）。

　　一片天餐饮是一家标准化、专业化的全国性食堂连锁企业，业务范围涉及企事业园区餐厅承包或托管、冷热链快餐配送、农产品配送和半成品净菜。通过多年的发展，拥有了：上海中心大厦（中国第一高楼）、上海大众、上汽集团、上海质量监督检验技术研究院（国家级食品研究院）、德尔福派克、延锋江森、福耀集团、美国天合、农业银行、上海公安大学、上海海事局等一大批世界 500 强及大型企事业单位客户。公司多年发展在行业内获得“中国团膳十佳”“全国烹饪大赛金奖”“上海快餐连锁十大著名品牌”“优秀企业”等行业和政府多项荣誉，并通过 ISO22000、ISO9001:2008 管理体系认证，同时对客户投保额度在 2016 年已经达到 3000 万元，目前公司已经拥有世界 500 强连锁服务及大型企业 60 余家，全年餐饮服务人数超过 2000 余万人次。