“重庆高老九火锅”创立于1997年，公司自创立以来一直秉承“传递地道重庆健康火锅料理”的企业文化。“天下传奇、一锅煮尽”更是彰显了重庆高老九火锅的包容与大气的企业管理文化。“传播重庆火锅文化，传递健康快乐”的企业团队文化。 经过多年的发展与经营，重庆高老九火锅已成为重庆火锅界独具代表性的餐饮品牌，并担任重庆火锅协会副会长单位，先后获得多项奖项。